Llenarán
la plazuela Recreo con sabrosos potajes regionales
Las organizaciones sociales de base (OSB) que atienden los comedores populares y las que distribuyen el programa vaso de leche participarán en el festival gastronómico que organiza para este lunes 21, en la plazuela El Recreo, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT).
Las
OSB, 138 comedores populares y 104 comités del vaso de leche, fueron invitados
a participar por la comuna provincial, a partir de las nueve de la mañana, en que comenzará a
instalarse bajo toldos que colocará la MPT.
“El evento gastronómico se ejecuta en el
marco de la celebración de actividades programadas por nuestras fiestas
patrias. El propósito es ofrecer platos sabrosos preparados con insumos
regionales, que sean nutritivos y de bajo costo”, dijo la subgerente de
Programas Alimentarios de la MPT, María Elena Neyra Rodríguez.
Se estima la presentación al público
trujillano de más de 200 potajes preparados por la socias de las OSB, como se
hizo en años anteriores. La actividad está incluida en el Plan Operativo
Institucional (POI) de esa subgerencia edilicia.
El jurado calificador invitado lo
integran la alcaldesa de la ciudad, Gloria Montenegro Figueroa; la gerente de
Desarrollo Social, Tania Baca Romero; y un representante de la Escuela de
Gastronomía Blue Ribbon Internacional.
La Subgerencia de Programas
Alimentarios, con apoyo de la Gerencia de Desarrollo Social, adquirió los
premios a entregarse a las OSB que ocupen los tres primeros lugares, de acuerdo
al criterio del jurado calificador. La mayoría de premios son vajilla, muy
utilizada por las OSB para el desarrollo de sus actividades.
