jueves, 17 de noviembre de 2011

Cómo conservar la leche y mejorar el servicio del Vaso de Leche trataron

Durante reunión de trabajo con OSB, ante el aumento de temperatura ambiental



La manera de conservar la leche fresca sin peligro de cortarse, debido al incremento de la temperatura ambiental, hirviéndolo oportunamente después de recibirla –a la cinco de la mañana–, hacerlo a fuego lento para evitar que se  queme y controlar su calidad, fueron explicadas en una reunión de trabajo con dirigentes de organizaciones sociales de base (OBS).
En la cita también se trató la entrega del vaso de leche con harina  y hojuelas de quinua hervidas, en las cantidades establecidas por las normas. Fue parte de los temas tratados durante la reunión sostenida durante una  reunión de trabajo por la gerente de Desarrollo Social de la Municipalidad Provincial de Trujillo, Tania Soledad Baca Romero, con 11 presidentas  de los clubes de madres de la zona10.
La funcionaria edil reveló que el Estado invierte en el programa Vaso de Leche en Trujillo un millón 200 mil soles al año, y por ser dinero público, la Contraloría de la República, a través del órgano de control de la MPT, fiscaliza la buena inversión de ese dinero; en caso de irregularidades, las autoridades son responsables, dijo.
Baca Romero relató las experiencias tenidas en su labor de supervisión, como encontrar, por “coincidencia”, dos lugares donde se había acabado el gas, por lo que se entregó leche sin hervir, o en otro club de madres, según la presidenta, donde se malogró la cocina. “Estas anomalías causan mala impresión”, refirió.
Asimismo, les indicó que el alcalde César Acuña Peralta siempre está pendiente de la forma cómo trabajan los programas alimentarios, pues su interés es dar servicio a los niños más pobres. Por esa razón, durante el conversatorio con las presidentas de los clubes de madres, les pidió cumplir con las normas y tener los padrones al día con la firma del beneficiario.
ALCALDE DONARÁ JUGUETES
En esta reunión, la gerente Baca Romero les anunció que el alcalde Acuña Peralta, por quinto año consecutivo, con sus propios recursos, adquirirá un lote de cien mil juguetes para ser distribuidos el sábado 18 de diciembre por las propias presidentes de los clubes de madres, en el coliseo Inca.
Las presidentas, con sus padrones de su respectivo club, harán entrega de juguetes a cada uno de los niños, después de servir una chocolatada ofrecida, también, por el alcalde de nuestra ciudad.