Alcalde
Acuña Peralta las motivó a tener microempresa
“Gracias al alcalde César Acuña Peralta, quien nos motivó y alentó a ser emprendedoras para mejorar a nuestras familias creando micro empresas. Ahora podremos hacer realidad el sueño de crecer con nuestro negocio” dijo Elisa Cachique de Shapiama, encargada de la panadería y pastelería “Rinconcito del éxito”, del sector Bello Horizonte, en Huanchaco.
Esta microempresa fue creada en
setiembre del 2011 y funciona a un costado de la vía que conduce al aeropuerto,
en el local la organización social de base (OSB) “Sarita Colonia”, que preside
Isabel Domínguez, donde también funciona un comedor popular.
Las socias recordaron al alcalde de
Trujillo, por sus palabras de aliento y el ofrecimiento de implementarlas, lo
que se hizo realidad al recibir los equipos para su panadería, con los que
ahora podrán aumentar su producción y crecer empresarialmente.
La teniente alcaldesa provincial Gloria
Montenegro Figueroa, en representación de Acuña Peralta, llegó ayer hasta este
lugar para entregar una amasadora, una vitrina exhibidora y una balanza
digital.
Durante la inauguración de los nuevos
equipos las madres encargadas de la panadería y pastelería hicieron una
demostración práctica de lo aprendido en la elaboración de diversos productos y
manipulación de la maquinaria, horneándolos para la degustación inmediata de
los invitados, los que tras saborearlos dieron el visto bueno del caso.
Ahora ellas podrán agilizar la
preparación de panes, roscas, cachitos, y otros dulces, los que estarán listos
en solo 15 minutos dentro del horno, permitiéndoles ampliar su radio de ventas.
Montenegro Figueroa dijo que “el apoyo
que ofrece la MPT es parte de la política pública de desarrollo social, porque
las personas son el principio y el fin de la administración edil”, al mismo
tiempo de hacerles llegar el saludo del alcalde.
La primera regidora felicitó a las
socias del club de madres y de la panadería, por preparar panes y otros
productos tan agradables y económicos, manifestando seguidamente que “a ayuda a
las mujeres se da porque sabemos que la mujer es la palanca para salir del
subdesarrollo y para que ustedes puedan salir adelante con sus niños”.
En la inauguración también estuvieron
presentes la alcaldesa de Huanchaco, Dilia Mestanza Rengifo, el representante de la empresa Cogorno,
Manuel Moncada; proveedor de insumos que capacitó a las madres y donó dos sacos
de harina; y el subgerente de Desarrollo Empresarial, Rogger Ruiz Díaz, quien
anunció la creación de otras 5 panaderías para sumar un total de 10 OSB
implementadas por la MPT.
