sábado, 15 de noviembre de 2008

Disponen clausura temporal de chifa por antihigiénico

Por 63 días, según resolución de Gerencia de Desarrollo Social

Clausura temporal por 63 días, suspensión de la licencia de autorización para el funcionamiento de un chifa y una multa pecuniaria del 30% de la Unidad Impositiva Tributaria, que asciende a 1.050 soles, impuso la Municipalidad Provincial de Trujillo al chifa que funciona en el jirón Grau Nº 717-721, mediante resolución de la Gerencia de Desarrollo Social.
Estas sanciones administrativas y pecuniarias, se originó tras una inspección realizada por la Subgerencia de Salud de la MPT, para verificar el estado y condiciones de funcionamiento de este establecimiento de preparación y expendio de alimentos, con el propósito de preservar la salud del público usuario.
De acuerdo al informe de la Subgerencia de Salud, que jefatura el médico Cristian Díaz Cava, durante la inspección se encontró roedores, insectos, entre ellos cucarachas, una cocina desordenada y en pésimas condiciones higiénicas.
El conductor del chifa apeló las sanciones ante la Gerencia Municipal de la comuna local, pero esta dependencia edil declaró infundada la apelación, mediante Resolución Municipal Nº 925-2008-MPT.
La Gerencia de Desarrollo Social que, según la estructura orgánica de la MPT, tiene a su cargo a la Subgerencia de Salud, derivará esta resolución al SATT para que inicie el proceso de cobranza coactiva del monto de la sanción pecuniaria.