Cuando baja la temperatura ambiental los pollos se enferman, revelan
Esta labor de protección de la salud pública se cumple mediante el sellado de las aves beneficiadas, en el local ubicado en la esquina del jirón Grau y Colón, desde las cinco de la mañana hasta las ocho del día, bajo responsabilidad de un veterinario, indicó el subgerente de Salud de la MPT, César Fernández Bazán.
El mayor volumen de pollos procede de las granjas avícolas La Perla , Chimú, El Rocío, Avicor y Chavín, indicó el veterinario responsable del sellado de aves, que acredita haber cumplido con el control sanitario de las aves transportadas en vehículos.
La sanción para quienes no cumplen con esta norma sanitaria, de acuerdo a una Ordenanza Municipal, es una multa del 80% de la Unidad Impositiva
Durante los meses de invierno, las aves presentan enfermedades respiratorias por la baja temperatura ambiental. En estos casos, la Municipalidad Provincial de Trujillo informa al Servicio Nacional de Sanidad Animal (Senasa) para que técnicos de esta dependencia estatal visiten la granja avícola y tomen las acciones correctivas.
Los pollos que son llevados para el sellado de sanidad municipal tienen un peso entre 1,8 y 2,5. Los pollos de descarte, que antes sus propietarios trataban de hacerlos sellar, son introducidos clandestinamente a los mercados para su venta.
