Subgerencia de
Salud otorga el certificado de autorización de los astados
Los propietarios de
los toros de lidia que participen en corridas, así como los empresarios de este
rubro, están obligados a solicitar a la Subgerencia de Salud de la Municipalidad
Provincial de Trujillo, un certificado de autorización para participar en el
evento taurino.
El subgerente edil de
Salud, Julio Torres Vigo, y el médico veterinario Oscar Botetano Castillo,
revelaron que hasta el momento no les ha llegado la solicitud de parte de los
interesados para hacer la revisión de los ejemplares que participarán en una
corrida de toros que se viene anunciando en nuestra ciudad.
La Subgerencia de
Salud acude a realizar la diligencia con los toros de lidia, con el documento
que hacen llegar los propietarios o empresarios, el mismo que contiene las
características de los toros que requieren ser autorizados para las corridas;
luego, el responsable de la Unidad de Sanidad ejecuta la revisión respectiva.
Cada ejemplar no
debe pesar menos de 420 kilos, se verifica las buenas condiciones de los
despuntes (cuernos), debe contar con el certificado de tránsito otorgado por
Senasa, precisándose las características del toro, color, peso, marcas, si las
hubiera, y los certificados de vacunas.
Se exige las
condiciones sanitarias de los toros porque después de las corridas los animales
son sacrificados, por lo que se tiene que verificar si la carne de los vacunos es
apta para el consumo humano.
Según se supo, este
año un empresario taurino presentó ante la Subgerencia de Salud, documentos de
los toros de lidia, pero al revisarlos éstos eran de otro color y tenían peso
diferente al declarado, por lo que se denegó el certificado de autorización,
pero la corrida se efectuó y los responsables pagaron las multas.
